【食物平安】专项督导“不打烊” “双节”期间
发布时间: 2025-10-07 10:18 作者: bjl平台官网
中秋、国庆“双节”消费旺季到临，猪肉做为餐桌上的刚需食材，其质量平安牵动着千家万户的心。为守住群众“舌尖上的平安”，阳新县农业农村局、县畜牧兽医办事核心组建专项督导组，深切县域多六畜禽屠宰企业开展节日督导查抄，既实地屠宰检疫全流程规范，也压实企业平安出产义务，更向苦守一线的检疫人员奉上节日关怀。
“从畜禽出场到肉品出厂，每一个环节都是平安防地，”督导过程中，县农业农村局相关担任人说。他要求企业必需扛起从体义务：一方面要严把“入口关”，对检疫手续不全、健康情况非常的畜禽拒之门外；另一方面要守好“出口关”，确保出厂肉品均合适平安尺度。同时，需常态化开展风险现患排查，完美应急措置预案，防备各类平安变乱发生。
据畜牧兽医办事核心手艺人员引见，生猪屠宰检疫有一套严酷的“双沉”：宰前查抄聚焦泉源管控，不只要核查产地检疫手续，还要对畜禽进行临床健康评估，并监视完成“瘦肉精”等有毒无害物质抽检；宰后检疫则同步跟进屠宰过程，全面排查严沉动物疫病、人畜共患病及寄生虫传染环境，确保每一块出厂肉品都平安靠得住。
“我们会以最严尺度守好每一班岗！”参取督导的手艺人员暗示，全力保障畜禽产物供应不变取质量平安，让阳新全县群众正在双节期间吃得、过得。
